以農業為例，「民以食為天，農乃立國之本」，更是人類與自然人間的橋樑。有健康的農業，才有健康的食物與生活環境，以供人類維持生命。日本朝日新聞記者石弘之先生曾說：「即使沒有核子戰爭，生態的破壞也會使人類滅亡。」由此可見，如何提昇食物安全性與地球上全部生命體的和諧，並將此隱憂逐漸降低，是身為地球村每一份子值得努力與實踐的生活課題。

　　鑒於此，1990 年 4 月 27 日，國內一群關懷自然生態與環境公害的有心人結合日本 MOA 國際協會 (Mokichi Okada International Association)，假台北市來來飯店簽約，協議成立財團法人國際美育自然生態基金會，共同為研究追求人類真正健康與幸福，及確保地球生態環境的 MOA 自然農法而努力，期盼將此理念與技術普及至海內外各個國家。